Cocine en 8 minutos una exquisita Pizza casera
Ingredientes:
-2 tazas de leche.
-1 taza de harina común.
-1 cucharada de sal.
-1/4 de levadura seca.
-4 tomates.
-6 onzas de Pepperoni.
-8 onzas de mozarela.
Preparación de la masa:
Ponga a calentar la leche y la mantequilla hasta que estén tibias. Luego, déjelas reposar antes de introducirlas a través del tubo vertedor ´´Bulle Express´´.
-Coloque la mezcladora en la base.
-Introduzca la cuchilla plana.
Después, eche en el tubo vertedor: las tazas de harina, el azúcar, la sal y la levadura en la mezcladora, por último, tápela y pulse 2 o 3 veces el botón para integrar. Luego, con el motor en funcionamiento, vierta la mezcla con leche por el conducto hasta que la masa se despegue de las paredes mezcladoras.
Extraiga la masa de la mezcladora y póngala sobre una superficie enharinada. Amase durante 3 minutos y forme un bultico, deje levar hasta que duplique su tamaño.
Por último, haga un hoyo y divida la masa en varias mitades, extiéndala hasta el grosor que desee y listo.
Ponga a calentar el horno a unos 240º. Coloque la máquina de comidas con el disco rebanador ´´Bullet´´ sobre la base, tape y ponga la masa que preparó debajo de la salida.
Encienda la Express Trío e introduzca mitad de los tomates y el Pepperoni a través del tubo vertedor. Después, coloque el otro molde de la pizza debajo de la salida y agregue los tomates y los Pepperonis sobrantes a través del tubo.
Dé vuelta el disco rebanador y colóquelo al lado del rallador y tape bien. Encienda la Bullet Express Trío e introduzca el queso también por el conducto para que este de una caiga al molde de la pizza.
Por último, hornee las pizzas hasta que el queso adquiera un color marrón
Sirva al gusto.
Nota: los tomates, el pepperoni y el queso sobrante lo puede guardar durante semanas en el Always Fresh sin que se le dañen.
